지금부터 땅콩 효능 관하여 알아보도록하는 시간을 알아보도록 하겠습니다. 원산지는 브라질이고 낙화생이라고도 불리게 되는데 한구에서는 1800-1845년 사이에서 중국으로부터 들어온 것으로 추정이 된다고 합니다. 가지가 벋는 모양에 따라서 세가지로 분류를 하게 되는데 종자의 크기에 따라서 생육기간과 그리고 성분의 용도의 차이가 나타난다고 합니다. 큰 대립종은 단백질 함량에 따라서 높은것은 간식용으로 소립좋은 지방함향에 따라서 높은것은 기름을 짜거나 과자 그리고 빵 등 식품을 가공을 하는 것에 이용이 된다고 합니다. 줄기와 잎은 질소 함량이 풍부해서 가축의 사료로 많이 사용을 한다고 하고 녹비로도 사용을 하며 껍질도 사료와 제지 원료로 사용을 한다고 합니다. 자 이제부터 땅콩 효능 관하여 더 자세하게 알아보도..
지금부터 귀리 효능 관하여 알아보도록 하는 시간을 가지도록 하겠습니다. 원산지는 중앙아시아 아르메니아 지방이고 유럽에는 BC2000~1300년경 쯤에 전파가 되었다고하며 중국에서는 약 600~900년경에에 재배가 시작이 되었다고 알려져 있습니다. 한국에서는 고려시대때 원나라 군대의 말먹이로 가져온것이 처음으로 시초가 되었다고 합니다. 연맥 그리고 작맥이라고 불리는 귀리는 높이는 약 30~100CM정도 된다고 하며 밑부분에서 뭉쳐나고 줄기는 곧게 서서 털이 거이 없으나 마디에는 아래로 향한 털이 자라 난다고 합니다. 열매를 곱게 빻아서 먹는 것을 바로 오트밀이라고 하는데 식용으로 사용하고 알코올, 과자 등의 원료 그리고 가축의 사료로 많이 사용이 된다고 합니다. 자 이제부터 귀리 효능 관하여 자세하게 알아..
지금부터 호박즙 효능 관하여 알아보도록 하는 시간을 가지도록 하겠습니다. 열대 및 남아메리카 원산지로서 박모고가 쌍떡잎을 가진 식물로 속하게 되는데 한국에서 재배를 하는 종은 중앙아메리카 또는 멕시코 남부의 열대 아메리카 원산의 동양계, 남아메키라 원산의 서양계, 멕시코 북부와 북아메리카 원산의 페포계의 3종이라고 합니다. 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아서 고구마, 감자, 콩에 이어서 칼로리가 높아 전시에는 대식용으로도 많이 사용이 된다고 합니다. 보통 호박은 조리에 이용이 된다고하며 숙과는 다량의 비타민A를 함유를 하고 있으며 약간의 비타민B 그리고 비타민C를 함유하고 있어서 비타민원으로 매주 중요하다고 합니다. 보통은 조리해서 많이 섭취를 하게 되는데 뛰어난 효과가 있어서 요즘에는 호박즙으로 ..
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