콜레스테롤 낮추는 음식 알아보자

지금부터 콜레스테롤 낮추는 음식 관하여 알아보도록하는 시간을 가지도록 하겠습니다. 우리의 몸을 구성하는 각 조직 세포막의 구성 성분으로 호르몬을 만드는데에 관여를 하며 지질 대사에도 중요한 역활을 하는 것으로 음식을 통해여서도 흡수가 되지만 몸에서 합성되는 것은 대부분 간에서 만들어 진다고 합니다. 간, 척수, 뇌와 같은 세포막이 많은 기관에서 높은 농도로 발견되며 혈저의 주요 구성 성분이라고 말합니다.

우리몸에 꼭 필요한 물질이지만 혈액에 그 양이 많아지면 심장에 혈약을 공급해 주는 통맥 혈관내에 다른 지방 물질과 쌓이게 되면서 동맥경화를 유발을 한다고 합니다. 동맥경화가 유발되면 혈관이 좁아지면서 혈관 수축이 원활하지 못해서 심장에 영향을 준다고 합니다. 또한 혈액내 콜레스테롤이  240mg/㎗ 이상인 남자는 정상상인의 남자에 비해서 허혈성 신장질환의 위험이 무려 3배 이상이나 증가 한다고 합니다. 자 이제부터 콜레스테롤 낮추는 음식 관하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

1. 호두, 아몬드 등 견과류를 먹자

호두와 같은 견과류에는 다불포화 지방산이 아주 풍부하게 함유가되어 있다고 하는데 이 성분이 혈관을 탱탱하고 건강하게 만들어주는 효과가 있다고 합니다. 그리고 심장에도 아주 좋다고 합니다. 미국의 식약청에서 발표를한 자료에 따르게 되면 하루에 약42.5g 정도를 섭취를 하게 된다면 심장병 가능성이 많이 낮아 진다고 합니다.

2. 콩류 섭취하자

우리가 흔히 볼수 있는 콩에는  Plant Sterol 이라는 성분이 아주 많이 함유가 되어 있다고 하는데 콜레스테롤의 흡수를 막아주는 효과가 있어서 많은 도움이 되는데 과다 복용을 하게 된다면 비타민 A,D,E,K의 흡수를 방해를 하는 부작용이 있어서 섭취를 주의해야만 한다고 합니다.

3. 오메가3 지방산

참치 혹은 연어등에 아주 풍부하게 함유가 되어있는 것으로 알려져 있는 오메가3 지방산은 혈압을 낮추는 것은 불론이며 현전생성을 막아주는데 아주 효과가 탁월하다고 합니다. 과거 협심증 그리고 심근경생이 있었던 사람들도 섭취시에는 돌연사 가능성을 낮추어 주는 효과가 있다고 합니다.

4. 오트밀 먹어보자

오트밀이라고 불리는 귀리에는 수용성 섬유소들이 아주 풍부하게 많이 함유되어 있다고 하는데 수용성 섬유소들이 장내에서 흡수를 감소 시키는 역활을 해줘서 콜레스테롤 낮추는 음식 이라고 합니다.

5. 올리브오일 먹자

미국의 식약청 발표에 의하면 하루 23g 정도의 올리브 오일 섭취시에는 불포화지방산인 올레인산이 몸에 좋은 고밀도의 지질 단밸질의 유지를 하는데 도움을 줘서 심장 건강에 아주 많은 도움이 된다고 합니다.

6. 초콜릿을 먹어보자

카카오 함량이 70% 이상인 다크초콜릿은 섭취시에는 항상화물질이 혈관을 튼튼하게 만들고 깨끗하게 만들어주는 효과가 있어서 큰 도움이 된다고 합니다. 매일 다크 초콜릿을 100g을 섭취시에는 심혈관 질환을 20% 정도 줄일수가 있어서 콜레스테롤 낮추는 음식 이라고 합니다.

7. 레드와인 먹자

일주일에 2잔정도를 마시게 된다면 효과가 있어서 콜레스테롤 낮추는 음식 이라고 합니다.

8. 시금치 먹어보자

시금치에는 약 13가지의 플로보노이드 화합물이 함유되어 있는것으로 많이 알려져 있는데 암예방은 물론 좋으며 심장질환 그리고 골다공증에 아주 좋은 효과가 있다고 합니다. 매일 하루에 1/2컵 정도를 섭취를 하게 된다면 큰 도움이 된다고 합니다.

9. 김 먹자

김의 100g에는 양배추의 16배 귤의 30배의 정도가 되는 식이섬유가 많이 들어 있어서 섭취를 한다면 많은 도움이 된다고 합니다. 이 밖에도 표고버섯, 블루베리, 마늘, 아보카도, 검은콩, 사과, 녹색잎채소, 도라지, 양파, 우엉, 청국장, 돈마물, 두부, 토마토, 키위, 호박, 달걀흰자, 당근, 저지방요거트 등도 섭취를 하게 된다면 콜레스테롤 낮추는데 좋다고 합니다.

지금까지 콜레스테롤 낮추는 음식 관하여 알아 봤습니다. 감사합니다.