상황버섯 효능 알아보자
지금부터 상황버섯 효능 관하여 알아보도록 하는 시간을 가지겠습니다. 목질진흑버섯이라고도 부르기도하며 동의보감에서는 상목이라고 탕액편에 기록이 되어 있다고 합니다. 각 지름은 6cm에서 12cm, 두께는 2~10cm 정도로 원반모양, 편평한 모양, 둥근 산의 모양, 말굽 모양 등으로 아주 다양한 모양을 하고 있다고 합니다. 표면에는 어두운 갈색의 털이 짧고 촘촘하게 나 있다고 하며 자라나면서 없어진다고 합니다. 다년생으로 뽕나무 틈에 겹쳐서 나는 목재부후균인데 항암 효과가 아주 뛰어나다고 알여져 있으며, 한국에서는 귀중한 약재로 쓰이며 대량으로 재배가 되고 있다고 합니다. 약용하기 위해서 달이면 노란색 또는 연한 노란색으로 맑게 된다고 하며 맛과 향이 없는것이 특징이라고 합니다. 맛이 순하고 단백하여 먹기..
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2017. 2. 20. 22:21
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